미역국 끊이는 방법, 쇠고기 미역국 맛있게 끊이는 레시피
미역국 재료(2인분)
쇠고기 국거리 100g, 불린 미역 150g, 참기름 1큰술, 물 4컵, 국간장 1큰술, 소금 약간
미역국 끊이기
미역국 끊이기 1. 물에 불린 미역을 바락바락 주물러 씻고 먹기 좋은 크기로 썹니다.
미역국 끊이기 2.
쇠고기를 한 입 크기로 썰어 찬물에 10분정도 담가 핏물을 제거한 뒤 키친타올로 한번더 핏물을 제거합니다.
미역국 끊이기 3.
달군 냄비에 참기름을 두르고 쇠고기를 넣어 달달 볶다가 반쯤 익었을때 미역을 넣어 미역이 초록색이 돌 때까지 볶아 줍니다.
미역국 끊이기 4. 물을 부어 한소끔 끊인 후 국간장을 넣고 불을 줄여 푹 끊여줍니다.
미역국 끊이기 5. 마지막으로 소금을 넣어 간을 맞추면 됩니다.
미역국 재료(2인분)
쇠고기 국거리 100g, 불린 미역 150g, 참기름 1큰술, 물 4컵, 국간장 1큰술, 소금 약간
미역국 끊이기
미역국 끊이기 1. 물에 불린 미역을 바락바락 주물러 씻고 먹기 좋은 크기로 썹니다.
미역국 끊이기 2.
쇠고기를 한 입 크기로 썰어 찬물에 10분정도 담가 핏물을 제거한 뒤 키친타올로 한번더 핏물을 제거합니다.
미역국 끊이기 3.
달군 냄비에 참기름을 두르고 쇠고기를 넣어 달달 볶다가 반쯤 익었을때 미역을 넣어 미역이 초록색이 돌 때까지 볶아 줍니다.
미역국 끊이기 4. 물을 부어 한소끔 끊인 후 국간장을 넣고 불을 줄여 푹 끊여줍니다.
미역국 끊이기 5. 마지막으로 소금을 넣어 간을 맞추면 됩니다.
'요리' 카테고리의 다른 글
술안주로 좋은음식 5가지 (0) | 2010.01.04 |
---|---|
아욱국 끊이는 방법, 건새우아욱국 레시피 (0) | 2009.12.31 |
생태맑은국 끊이는 방법, 시원한 생태맑은국 레시피 (0) | 2009.12.31 |
떡국 끊이는 방법, 새해맞이 떡국 맛있게 끊이는 레시피 (0) | 2009.12.29 |
된장국 끊이는 방법, 감자호박된장국 맛있게 끊이는 레시피 (0) | 2009.12.28 |
콩나물국 끊이는 방법, 시원한 콩나물국 레시피 (0) | 2009.12.26 |
북어국 끊이는 방법, 맛있는 북어국 간단하게 하는방법 (0) | 2009.12.25 |
건강관련 추천링크 동의보감에서 만병통치약으로 언급된바 있는 흰민들레 흰민들레의 약효성분들은 실리마린, 베타카로틴, 콜린, 마티톨 성분이 함유되어 있는데 각 성분의 효능은 콜린 성분 - 간경화, 간질환, 간염, 담석, 황달 증세에 좋은 물질 우리나라 토종민들레인 흰민들레는 동의보감에서 만병통치약으로 언급된바 있듯이 우리몸에 아주 좋습니다. 참고로 우리주변에서 흔히볼수 있는 민들레는 서양민들레로 공기중의 중금속이나 오염물질을 흡착하는 성질이 있어 절대로 먹으면 안됩니다. 이렇게 흰민들레가 몸에 좋은지 잘 아는사람도 없을뿐 아니라 구입하기가 어려운데요, 흰민들레 효능에 대하여 무료로 상담을 받고 구입을 할수 있는 사이트 아래 링크해 놓을테니 흰민들레 관심있으신 분들은 무료상담 한번 받아보세요. 지리산 흰민들레 무료상담받기 - [링크] |